Thursday, 29 December 2011

Dior : vernis parfumé



Esther à Paris vous annonce la création par Dior de deux vernis parfumés, en édition limitée.

Issuss de la collection printemps 2012, ces deux vernis, l'un couleur vert tendre (N°504 - Waterlily) et l'autre mauve fleuri (N°694 - Forget-me-not), révèlent des effluves de roses enivrantes en séchant.

Ils sont disponibles en avant première sur Dior.com, jusqu'au 15 janvier 2012.

Prix de vente : 20,70€.


Wednesday, 28 December 2011

Galettes des rois 2012 - Les plus belles fèves

Galette PAUL 2012 (21 cm) - 13,50€
En avant première, Esther à Paris vous fait découvrir les galettes des rois et les fèves concoctées par les grands pâtissiers parisiens pour 2012 (La Durée, Pierre Hermé, Gérard Mulot, Fauchon, Paul...)

Chez PAUL, aux côtés de la galette traditionnelle, on pourra déguster une galette poire/chocolat noir avec de véritables morceaux de poire William.

Côté fève, PAUL a choisi de proposer, en édition limitée, un coffret de 4 véhicules de livraison PAUL depuis 1889 (10€ le coffret).


Coffret de 4 fèves Paul 2012 - 10€





















Pour célébrer la nouvelle année 2012, les chefs de la Maison Dalloyau ont créé la galette d'or et d'orange. La pâte feuilletée est garnie d'une crème d'amande aux pépites d'orange confite, parfumée au Grand Marnier. Au coeur de la galette, de fondants quartiers d'orange nappés d'une gelée à l'orange et à la mandarine sont disposés au dernier moment.

Coffret de 6 fèves Dalloyau - 35€
Pour les fèves, la Maison Dalloyau a sélectionné 6 jolies fèves étoilées en porcelaine (35€ le coffret).
Galette d'or et d'orange Dalloyau






















Pierre Hermé 2012
Pierre Hermé quant à lui propose une galette tout chocolat, à l'effigie d'un bout de Venezuela, producteur de cacaos d'exception (pâte feuilletée chocolat, ganache au chocolat Pure Origine Venezuela Sur Del Lago).


Pierre Hermé


Mon coup de cœur va aux les fèves de chez Gérard Mulot, le célèbre pâtissier de la rue de Seine. En effet, elles symbolisent 6 monuments de notre capitale bien aimée, Paris. Gravées et dorées à l'or fin, elles ont été designées par Simlucide.

Pour la galette, les gourmands auront le choix entre la traditionnelle aux amandes, la Melchior au cœur amandes/pistaches et fruits secs torréfiés, la galette carrée aux pommes, la chocolat, et la galette aux fruits des bois et pistache, en forme de cœur.

Gérard Mulot
Gérard Mulot






















Chez  Fauchon, on nous propose la galette traditionnelle, pâte feuilletée au beurre des Charentes garnie de crème d'amandes, la galette Gianduja-Caramel (pâte feuilletée garnie d'une onctueuse ganache gianduja-caramel) décorée d'éclats de caramel au beurre salé ou la brioche bordelaise (délicate brioche garnie de cubes de fruits confits marinés à la fleur d'oranger et recouverte d'un nappage abricot). Tout un programme.

Les fèves 2012 quant à elles sont des représentations des pâtisseries Fauchon.

Fauchon 2012 - Coffret de 6 fèves en édition limitée - 60€

Fauchon 2012 Galette traditionnelle

Fauchon 2012 Galette Gianduja-Caramel

Fauchon 2012 Brioche bordelaise












































Chez La Durée, la galette des rois est aux poires et aux épices douces et les fèves sont en forme de délicieux gâteaux.


Galette des rois La Durée aux poires et épices douces


Fèves La Durée 2012 - 19€ le coffret de 5 fèves


Enfin, du côté de chez Eric Kayser, c'est galette à la framboise et à aux pistaches ou brioche ronde semée de fruits confis et de  grains de sucre.  La fève en forme de couronne ; c'est ravissant. Les fabophiles vont adorer.


Eric Kayser - Galette framboise/pistaches
Fève Eric Kayser


Brioche aux fruits confits Eric Kayser




Monday, 26 December 2011

Loir dans la théière

©www.estheraparis.com


Aujourd'hui, je vous confie une des mes adresses préférées dans le Marais pour boire un thé. Il s'agit du Loir dans la théière, situé au 3 rue des Rosiers.

L'endroit est cosy et charmant. Avec ses chaises, ses canapés et ses tables dépareillés, ce salon de thé ressemble à une maison de poupées géante. Sur les murs sont placardées des affiches de spectacle.

Au Loir dans la Théière, le thé est délicieux. Il est servi dans de très jolies théières en argent. Quant aux tartes, qu'elles soient salées ou sucrées, elles sont succulentes.

Une de celles qui ont le plus de succès est la tarte au citron avec sa meringue de plus de 10 centimètres de haut ; c'est un régal. La tarte au chocolat est également très bonne

Seul point négatif de ce charmant salon de thé, le service. Le personnel n'est pas très sympa. 

Mon conseil : venez en semaine. Le week-end, il y a beaucoup trop de monde ; l'attente est longue et le brunch plutôt classique.


Le Loir dans la Théière
3 rue des Rosiers - 75004 Paris - Tel : 01 42 72 90 61 (pas de réservations)








Sunday, 25 December 2011

Recycler son sapin à Paris


Cette année encore, jusqu'au 22 janvier 2012, la Mairie de Paris met à disposition de ses administrés 100 points de collecte, afin de leur permettre de venir y déposer leur sapin naturel.

Ces espaces de collecte ont été spécialement aménagés dans les parcs et jardins. Ils permettent ainsi aux parisiens de faire un double geste pour l'écologie, en réduisant la quantité d'ordures ménagères d'une part, et en contribuant à la protection des sols des jardins, d'autre parts. 

En effet, les sapins recyclés seront transformés en broyat et utilisés comme paillage directement répandu sur les massifs des jardins ou comme élément pour la fabrication de compost. 

Pour trouver le point de collecte le plus proche de chez vous, cliquez ici.

Saturday, 24 December 2011

Vitrine de noël 2011 suite

Les vitrines de noël 2011 de ma Maison préférée : Louis Vuitton, sur les Champs Elysées.


Louis Vuitton Champs Elysées

Louis Vuitton Champs Elysées

Thursday, 22 December 2011

Epiphanie : les grands chefs se mobilisents





Les grands chefs se mobilisent en faveur des maladies orphelines à l’occasion de l’Epiphanie

Les Parisiens sont attendus pour ce rendez-vous gourmet !

Pour la 7ème année consécutive, le rendez-vous des gourmands est donné Samedi 7 Janvier 2012 place Saint-Germain des Prés à Paris, de 9h à 15h, pour déguster et offrir les meilleures galettes des rois des grands cuisiniers et pâtissiers français, vendues au profit intégral d’une maladie orpheline.

Organisé, à l’occasion de l’Epiphanie,  à l’initiative de l’Association des Disciples d’Auguste Escoffier avec le soutien de Potel & Chabot, cet événement se fera au profit des Pseudo Obstructions Intestinales Chroniques (POIC).

Le cru 2012 réunira Pierre Hermé, Yannick Alleno (Le Meurice), Lionel Lallemand (Saint-Clair le Traiteur), William Ledeuil (Ze Kitchen Gallery), Jean-Jacques Massé (La Grande Epicerie), Michel Rostang (Restaurant Michel Rostang), Michel Roth (Hôtel Ritz), Thierry Burlot (Le Caffè),  Jean-Pierre Cassagne (La Closerie des Lilas), Didier Coly (Hôtel Costes), Maison James Berthier, Marc Rivière, Philippe Vallat (Potel & Chabot), Gontran Cherrier…

Tarifs des galettes : de 10 à 60 euros.

Samedi 7 janvier 2012 - De 9h à 15h
Place Saint-Germain des Prés - 75006 Paris

Et pour voir les plus belles fèves 2012, cliquez ici.

Wednesday, 21 December 2011

Vitrines noel 2011 Paris

Bonpoint - Rue de Tournon - 6e

Antoine et Lili - Rue de Seine - 6e

Emporio Armani - Bd Saint-Germain - 6e

Emporio Armani - Bd Saint-Germain - 6e

Burberry - Bd Saint-Germain - 6e

Ralph Lauren - Bd Saint-Germain - 6e

Ralph Lauren - Bd Saint-Germain - 6e

Sonia Rykiel - Bd Saint-Germain - 6e

Sonia Rykiel - Bd Saint-Germain - 6e
Sonia Rykiel - Bd Saint-Germain - 6e

Sonia Rykiel - Bd Saint-Germain - 6e

Alexandra Sojfer - Bd Saint-Germain - 6e

Ovale - Bd Saint-Germain - 6e

Dior - Rue Bonaparte - 6e

Tuesday, 20 December 2011

Hermès - Un foulard pour Noël



Un cadeau de dernière minute à faire à une femme que vous aimez beaucoup ; offrez-lui un foulard Hermès et précisément le gavroche en twill de soie.

Noué autour du cou, il sublime n'importe quelle tenue. En plus les couleurs sont ravissantes.

Il se porte également noué autour de la anse de son sac à main.

Ma boutique Hermès
17 rue de Sèvres - 75006 Paris - Tel : 01.42.22.80.83








Sunday, 18 December 2011

La petite manufacture - Occuper ses enfants à Paris


Près de Bastille, au 57 bd Beaumarchais venez découvrir  La petite Manufacture.

Cette boutique-atelier propose à petits et grands d'exprimer sa créativité à travers un large choix d'activités manuelles.

Au programme : modelage, peinture, décor sur porcelaine, linogravure, couture, fabrications de savons...

Les enfants sont accueillis à partir de 5 ans. Ils peuvent venir le soir après l'école, le mercredi ou le samedi. Coût de l'heure 10€. Tarif dégressif en prenant des cartes d'heures prépayées. Les enfants  ont également la possibilité de venir fêter leur anniversaire avec leurs amis. Enfin, des stages sont prévus tous les après-midis des vacances de Noël ; une bonne façon d'occuper nos chères têtes blondes.

Pour les adultes, on a le choix entre des mini-stage de 3h30 ou des ateliers libres. Trois thèmes sont proposés : travaux d'aiguilles, beaux-arts, bijoux

Enfin, on peut aussi faire réparer ses bijoux, ceintures, chapeaux et autres petits objets anciens.

La petite manufacture est également un espace de vente ; vous y trouverez les créations de "Une hirondelle fait le printemps", "Les bijoux d'Ari"... et d'autres créateurs.

57 bd Beaumarchais - 75003 Paris - Tel : 01 42 71 49 73

Crédit photo : La petite manufacture

Crédit photo : La petite manufacture

Crédit photo : La petite manufacture

Crédit photo : La petite manufacture