Sunday, 10 July 2011

Cigale Récamier - Paris 7e



Voici une excellente adresse que j'ai découverte la semaine dernière.

Il s'agit du restaurant La Cigale Récamier, situé à deux pas du Bon Marché, dans une petite impasse très calme et très claire

La spécialité de cet établissement est le soufflé : ils sont proposés en entrée, en plat et en dessert. Délicieux et ils ne s'écroulent pas au premier coup de fourchette et sont servis à température idéale. Nous avons choisi un soufflé aux jeunes pousses d'épinard et un soufflé Henri IV ; ils étaient absolument parfaits. Il y a également une sélection de plats de viandes, cuites à point et servies avec des légumes frais. Pressés par le temps nous n'avons pas eu le temps de goûter aux desserts. Les soufflés au chocolat étaient pourtant bien tentant. Ce sera pour la prochaine fois.

Les plus, la terrasse très agréable en cette saison et le service très efficace.

Mon conseil : pensez à réserver. Cette adresse est très courue.

Cigale Récamier
4 rue du Récamier - 75007 Paris
Tel : 01 45 48 86 58