Monday, 9 May 2011

Whoopie




Après les cupcakes, voici venu le temps des whoopies.

Les whoppies sont des pâtisseries formées de deux gâteaux moelleux fourrés avec une ganache.

Ca ressemble un peu à des macarons mais c'est tout de même moins raffiné. 

Ce qui est sympa, c'est qu'on peut les décorer de mille façons, un peu comme les cupcakes. Et puis, il paraît que c'est très facile à réaliser

En vente à la Grande Epicerie de Paris qui propose 4 sortes de whoopies. J'ai bien aimé le "flower-whoopy", fourré à la framboise.

38 rue de Sèvres - 75007 Paris
Du lundi au samedi de 8h30 à 21h