Wednesday, 12 January 2011

Epiphanie 2011 : les plus belles fèves

Depuis le 6 janvier, c'est l'Épiphanie. Voici les fèves que vous trouverez dans votre galette selon le pâtissier où vous la prendrez. Les coffrets de fèves, très prisés des collectionneurs, sont en édition limitée.

Le coffret 2011 de la maison Paul contient 4 fèves en porcelaine, inspirées des anciennes couronnes Paul.


Fèves Paul 2011

Cette année, La Durée a choisi des fèves en porcelaine sur le thème du voyage.
Fèves La Durée 2011
En 2011, Gérard Mulot nous propose 7 fèves dorées à l'or fin sur le thème de la clé (clé de l'amour, le coeur; clé de la gourmandise, la fraise; clé de sol, clé de la liberté, la colombe; clé de la chance, le trèfle et clé du temps, l'horloge).
Fèves Gérard Mulot 2011


La maison Fauchon, quant à elle, a choisi des fèves reprenant ses fameux éclairs à la décoration si originale, créés par le chef pâtissier Christophe Adam. 


Fève Fauchon 2011

Pierre Hermé.




Et pour ceux et celles qui collectionnent les fèves, voici l'adresse d'un site avec une large sélection de fèves :