Saturday, 22 May 2010

Hotel de Sully


®Esther a Paris

Connaissez-vous l'hôtel de Sully ?
C'est un havre de paix au coeur du Marais, où l'on est bercé par le chant des oiseaux.
On y accède par le 62 rue Saint Antoine ou par le 7 place des Vosges, dans le 4ème.
L'Hôtel de Sullydate de 1630. Les façades sont sculptées avec des décors d'inspiration baroque. Si vous prêtez attention aux statues sculptées en haut-relief, vous remarquerez que celles encadrant la fenêtre de l'entrée du bâtiment représententl'Automne (à gauche) et l'Hiver (à droite). Quant aux figures ornant l'aile gauche de la cour, elles représentent l'Eau et la Terre et celles ornant l'aile droite, l'Air et le Feu.
®Esther a Paris
Côté jardin, la façade est ornée de deux statues représentant lePrintemps (à gauche) et l'Eté(à droite).
  Le bâtiment abrite le Centre des monuments nationaux et leJeu de Paume, qui propose desexpositions photo de très grande qualité.
®Esther a Paris






®Esther a Paris















®Esther a Paris

Sunday, 2 May 2010

LE SERAPHIN

Nichés au coeur de Saint-Germain des près, à quelques mètre de la place Saint-Sulpice, se trouvent un restaurant que j'aimerais vous recommander.
seraphinIl s'agit du Seraphin, situé 5 rue Mabillon, dans le 6ème. 
Avec une large baie vitrée donnant sur le marché Saint-Germain, la salle est lumineuse et joliment décorée avec ses chaises en cuir dans les tons chocolat et orange. La carte est variée et présente des plats de tradition française, cuisinés à partir de produits frais et de qualité. Le Séraphin propose également de délicieuses salades très largement garnies et très copieuses. 
La dernière fois que j'y suis allée, invitée par mon amie Sylvie, que j'adore et à qui je fais un gros bisou, j'ai choisi la salade aux médaillons de poulet au curry, tièdes, servie avec des olives noires, des champignons... Je me suis régalée.
B4 En dessert, j'ai opté pour la tarte aux poire et aux amandes. La salade de fruits au thé vert est également un délice en été.
Le service est très agréable et efficace. Le restaurant est ouvert tous les jours, avec des formules petits-déjeuner, déjeuner et soir. Courrez-y vite, vous ne serez pas déçus.

Saturday, 1 May 2010

Angelina, le salon de thé


angelina1
De retour de vacances et bien décidés à continuer à nous bouger comme nous l'avons fait pendant deux semaines, nous avons profité de ce jour premier jour de mai, pour aller marcher... non pas avec les manifestants, mais le long de la Seine.
On enfile le legging noir, le petit haut qui va bien, les baskets, et hop, c'est parti pour une demi-heure de marche, qui nous mène... au jardin des Tuileries, puis, et ça ce n'était pas prévu puisqu'au départ c'était une sortie "sport", chezAngelina.
Rendons à César... c'est Emma qui a eu cette excellente idée. Comme il n'était pas plus de 15 heures, nous n'avons attendu qu'un petit quart d'heure avant d'obtenir une table. Royal ! D'habitude, on peut attendre beaucoup plus longtemps. C'est le problème de ce salon de thé, qui, victime de son succès, est devenu un peu une usine à touristes. Mais le cadre est tellement authentique, et les pâtisseries tellement alléchantes que nous y retournons tout de même de temps en temps.
Les spécialités de la maison sont le Mont-Blanc, dont la recette est gardée secrète depuis plus de cent ans angelina2et le chocolat chaud dit,l'Africain. On dit que c'est lemeilleur chocolat chaud de Paris. Personnellement, n'aimant ni le lait, ni la crème de marron, je ne l'ai goûté ni l'un, ni l'autre.   En revanche, Théo m'a confirmé que le chocolat chaud est excellent. Une des pâtisseries que je préfère est l'Olympe. Il s'agit de deux macarons aux framboises et à la violette dans lesquels se trouvent des framboises fraiches et une crème délicieuse. Le chef pâtissier, Sébastien Bauer, a revu toute la carte lors de son arrivée chez Angelina, il y a un peu moins de trois ans, et chacun peut y trouver le gâteau qui lui plaira.
Angelina : 226 rue de Rivoli - 75001 Paris.
Ouvert 7 jours sur 7, de 9 h 00 à 19 h 00. Pour un gâteau sur place, compter 8 euros et 6 à 7 euros pour une boisson.
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