Tuesday, 28 December 2010

Pré-aux-Clercs : excellente brasserie

Un déjeuner à Saint-Germain-des-Prés ? Je vous recommande le Pré-aux-Clercs, rue Bonaparte, à deux pas de l'église Saint-Germain-des-Prés.


Ce bistrot, dans lequel Hemingway aimait déjà venir en 1921, est une institution du quartier.

On y mange bien et le service est très agréable et efficace. La viande y est excellente. L'entrecôte frites est d'ailleurs un de mes plats préférés. Sur l'ardoise, de très bons plats du jour et poissons et de copieuses salades. Les desserts sont également délicieux. Je vous recommande le café gourmand. Il est servi avec un macaron Ladurée (très frais ; le magasin est juste en face), un cannelé, une mousse au chocolat et de la crème chantilly. Un véritable délice.

Le décor est ravissant : un arbre trône au beau milieu de la salle principale. La petite salle au fond est très sympathique et plus calme. Les nombreux livres sur les étagères rappellent que nous sommes dans un quartier littéraire. L'été, venez profiter de la très agréable terrasse.
Une excellente adresse.
Pré-aux-Clercs - 30 rue Bonaparte - 75006 Paris - 01.43.54.41.73